Чим сповіщення відрізняється від звичайного листа?

Mailable - це лист. Notification - це повідомлення, яке може піти листом, у базу, в Slack чи кудись ще, і канал вибирається окремо від змісту.

Створення:

php artisan make:notification VacancyPublished

class VacancyPublished extends Notification
{
    public function __construct(public Vacancy $vacancy)
    {
    }

    public function via(object $notifiable): array
    {
        return ['mail', 'database'];
    }

    public function toMail(object $notifiable): MailMessage
    {
        return (new MailMessage)
            ->subject('Вашу вакансію опубліковано')
            ->line("«{$this->vacancy->title}» тепер видно всім.")
            ->action('Переглянути', route('vacancies.show', $this->vacancy));
    }

    /**
     * @return array<string, mixed>
     */
    public function toArray(object $notifiable): array
    {
        return ['vacancy_id' => $this->vacancy->id];
    }
}

Відправлення:

$user->notify(new VacancyPublished($vacancy));

// або багатьом
Notification::send($users, new VacancyPublished($vacancy));

Метод notify() доступний завдяки трейту Notifiable на моделі.

Що дає канал database: сповіщення зберігається в таблиці notifications, і з нього робиться «дзвіночок» в інтерфейсі - $user->unreadNotifications.

Коли достатньо Mailable: одноразовий лист без варіантів доставки - чек, звіт, підтвердження форми. Notification доречний, коли те саме повідомлення має йти різними каналами або користувач сам обирає, як його повідомляти.

Докладніше в документації: Сповіщення