Сесії зберігають стан користувача між запитами. Laravel дає єдиний API поверх різних драйверів (file, cookie, database, redis), що налаштовуються в config/session.php.
session(['cart_id' => 42]); // записати
$id = session('cart_id'); // прочитати
$request->session()->forget('cart_id'); // видалити
session()->flush(); // очистити все
Для продакшену з кількома серверами зазвичай обирають redis або database, щоб сесія була спільною між інстансами.